Nöbetçi Eczaneler
Edirne’de Türkiye’nin en büyük tenceresinde Coğrafi işaretli meşhur İpsala pirinci ile 6 ton pilav yapıldı. Edirne Söğütlük Millet Bahçesinde gerçekleşen, Topraktan Sofraya Gastronomi Festivali’nde renkli görüntüler yaşandı. Festivale katılan vatandaşlar unutulmaz bir güne şahitlik etti.
Edirne Valisi Yunus Sezer, eşi Canan Sezer, ünlü aşçılar ve vatandaşların katılımıyla birlikte, coğrafi işaretli İpsala Pirinciyle Türkiye’nin en büyük tenceresinde tam 6 ton pilav pişirildi. Meşhur İpsala Pirinci ile Türkiye’nin en büyük tenceresinde 6 tonluk Pilav yapımına Türkiye’nin her yerinden gelen vatandaşlar da büyük ilgi gösterdi. Karaağaç yolu üzerinde Meriç Nehri kenarında bulunan Söğütlük Millet Bahçesinde gerçekleşen etkinliğin güzergahında trafiğin adeta kilitlenme noktasına geldiği gözlendi. Çeşitli illerden tur otobüsleri ile Edirne’ye akın eden yerli ve yabancı turistler Türkiye’nin Avrupa’ya bakan yüzü Serhat Şehri Edirne’de tarihi bir gün yaşadı.
Gün boyunca renkli ve heyecanlı dakikalara tanıklık eden vatandaşlar saatler 17.30’u gösterdiğinde gastronomi alanında yeni bir rekorun yaşandığı ana şahit oldu. Türkiye’nin en büyük tenceresinde , Coğrafi işaretli Meşhur İpsala pirinci ile pişirilen Pilavın yapıldığına tanıklık eden yüzlerce vatandaş bu anı kayıt altına almak için telefonları ile bol bol video çekimi yaptı. Edirne Valisi Yunus Sezer ve Türkiye’nin ünlü ustaları ve protokol mensupları ile birlikte Türkiye’nin en büyük tenceresinin yanına gelerek vatandaşların heyecanına ortak oldu.
Sofralarımızın bereketi, Türkiye’de sofralara gelen her iki tabaktan birinde yer alan İpsala Pirinci sadece Türkiye’nin değil Balkanların da gündemine oturdu. Yurt dışından gelen yabancı turistlerin de etkinliği dikkatle takip ettiği gözlendi.
“DEV TENCERE KAPAĞI VİNÇ YARDIMIYLA AÇILDI”
6 ton Pilav olarak pişirilen bu eşsiz lezzet, Türkiye’nin en büyük tenceresi ile etkinliğe katılan misafirlere sunuldu. Edirne Müftülüğü Hocalarından Emir Yaryıkan tarafından Bereket duası yapılarak başlayan etkinlikte törene katılan vatandaşların ve protokol mensuplarının kuvvetli alkışlarıyla Türkiye’nin en büyük tenceresinin kapağı vinç yardımıyla kaldırılarak açıldı.
Daha sonra Türkiye’nin önde gelen meşhur ustaları ve protokol mensupları özel olarak üretilen devasa kürek ve kepçeleri ellerine alarak Pilavın üzerine atılan etleri karıştırdı.
Baruthane Pilavcısı Nedim Usta burada yaptığı konuşmada; “İpsala pirinci Dünyada birinci. Bugün ne yeceğiz… Bugün İpsala Pilavı yiyeceğiz. Devasa bir kazanda İpsala pirincinden yapılmış, İpsala pilavını yiyoruz. Bugün burada bir dünya rekoru kırıyoruz. Fazla konuşmaya gerek yok her şey ortada.” Dedi.
Vali Sezer; “Burası Aşçı babanın memleketi.”
Türkiye’deki çeltiğin % 50’sinin Edirne’de üretildiğine dikkat çeken Edirne Valisi Yunus Sezer; “Burası Aşçı babanın memleketi. Bereketli topraklar.. Allah bereketimizi ve huzurumuzu bozmasın. Usta ellerden çıkan bu eşsiz lezzetle hem sofralarımızı şenlendirdik, hem de tarihe geçecek bir rekorun gururunu yaşayarak İpsala pirincimizin bereketini ve Edirne’mizin coşkusunu hep birlikte paylaştık” Dedi.
Daha sonra konuşan İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman; “İpsala’mızın pirincini tanıtmak için sayın valimiz özveriyle çalıştı. İpsala pirinci ancak bu kadar güzel tanıtılabilirdi. Tüm şeflerimiz le İpsala’nın pirincini böyle güzel bir gösteri yaparak ve en büyük kazanda İpsala’nın pirincinin pişirilmesiyle sizlere ikramda bulunacağız. İnşallah bunun daha büyüğünü önümüzdeki 2026 yılında İpsala’da yapacağız. Sayın Valimize hepinizin huzurunda teşekkür ediyorum.” Dedi.
Ardından Şanlıurfalı Ünlü Şef Ramazan Bingöl yaptığı konuşmada; “İpsala pirinci dünyada eşsiz bir lezzet. Bunun bugünden itibaren hem değerini hem anlamını bilmemiz gerekiyor. Ben Sayın Valimize ve emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum.” Dedi.
Dev tencerenin etrafına dizilen 50’ye yakın ünlü şef ve protokol mensupları dev tencerenin içinde yer alan pilavı karıştırırken renkli görüntüler yaşandı. Baruthane Pilavcısı Nedim Usta meşhur sunumuyla dev tencere içinden bir tabak pilav alarak Edirne Valisi Yunus Sezer’e ikram etti. Vatandaşların alkışları arasında gerçekleşen sunumun ardından Türkiye’nin en büyük tenceresinde yapılan 6 ton pilavın törene katılan vatandaşlara ve Edirne’nin dört bir yanına ulaştırılacak.
Ak Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Edirne Valisi Yunus Sezer, Eşi Canan Sezer, Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Türkiye’nin ünlü ustalarından Bedri Usta, Baruthane Pilavcısı Nedim Usta, Şanlıurfalı Ünlü Şef Ramazan Bingöl, Ticaret İl Müdürü Mustafa Kurt, İpsala Kaymakamı Ömer Sevgili, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, STK ve Oda yöneticileri, Kamu Kurum Müdürleri, Siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.