Nöbetçi Eczaneler
Edirne Valiliği tarafından düzenlenecek “Topraktan Sofraya Gastronomi Festivali”nde tarihi bir etkinliğe imza atılıyor. 27 Eylül Cumartesi günü Söğütlük Millet Bahçesi’nde Türkiye’nin en büyük tenceresinde 6 ton İpsala pirinci pişirilerek büyük bir organizasyon gerçekleştirilecek.
Festivalde, coğrafi işaretli İpsala pirincinin dünya birinciliği unvanı ve Edirne’nin bereketi tüm misafirlerle birlikte kutlanacak. Saat 17:30’da başlayacak etkinlikte dev kazanda pişirilecek pilav, katılımcılara ikram edilecek. Coğrafi işaret tescilli İpsala pirinci, uluslararası alanda elde ettiği dünya birinciliği unvanıyla Türkiye’nin gurur kaynaklarından biri olmaya devam ediyor. İpsala Ovası’nda 210 bin dekarda çeltik ekimi yapılarak Türkiye rekoru kırılmıştı . Edirne, Türkiye’deki çeltik üretiminin %41’ini gerçekleştirerek ülkenin pirinç ambarı konumunda bulunuyor. Edirne Valiliği’nden yapılan açıklamada, “Bu tarihi ana tanık olun, soframızda yerinizi alın” çağrısı yapılarak tüm vatandaşlar festival coşkusunu birlikte yaşamaya davet edildi. Pilavın yanı sıra festivalde yöresel lezzetler, kültürel gösteriler ve müzik dinletileriyle dopdolu bir program katılımcıları bekliyor olacak.
Festival, aynı zamanda Ahilik Haftası kutlamalarına da denk geliyor. Edirne’de bu yıl 38’incisi kutlanan Ahilik Haftası kapsamında çeşitli etkinlikler düzenlenirken , gastronomi festivaliyle de ahilik kültürünün dayanışma ve paylaşma ruhu yaşatılacak.
Bu dev organizasyonla hem yörenin değerli ürünü İpsala pirincinin tanıtımı yapılacak hem de geleneksel lezzetler sofralarda buluşturulacak.