Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası, Edirne’nin düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümü kapsamında düzenlenen etkinliklerde, geçmişin bayramlarını aratmayan bir atmosfer oluşturdu.
Oda Başkanı Harun Özen, yaptığı açıklamada, kurtuluş gününü büyük bir gurur ve coşkuyla kutladıklarını belirtti. Özen, oda olarak düzenlenen kortej yürüyüşüne 7 araçla katıldıklarını ifade ederek, üyelerin katkılarıyla hazırlanan çeşitli ikramların Edirne halkıyla buluşmasından mutluluk duyduklarını söyledi.
Kortejde, Edirne’nin meşhur ciğeri, tencere köftesi, poğaça, simit, su böreği, Kavala kurabiyesi, helva, lokum ve daha birçok geleneksel lezzet binlerce kişiye ikram edildi. Etkinlikte hem yıl dönümünün anlamı yaşatıldı hem de dayanışma ruhu ön plana çıktı.

Özen, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Odamız olarak, Edirne’mizin düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümünü büyük bir gurur ve coşku ile kutluyoruz. Kortejde, üyelerimizin katkılarıyla hazırlanan binlerce ikramı halkımızla buluşturmanın mutluluğunu yaşadık. Bu güzel dayanışmaya katkı sunan tüm üyelerimize ve ilgi gösteren halkımıza teşekkür ederiz.”
Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası, her yıl olduğu gibi bu yıl da geleneksel lezzetleri ve dayanışma ruhunu yaşatarak kentin kurtuluş coşkusuna renk kattı.
