Nöbetçi Eczaneler
Edirne, tarımın en stratejik ürünlerinden biri olan çeltik için önemli bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. Uluslararası Çeltik Çalıştayı, kamu kurumları, akademisyenler ve üreticileri aynı çatı altında buluştururken, sektörün geleceğine yön verecek başlıklar kapsamlı şekilde ele alınıyor.Yunus Sezer’in katılımıyla gerçekleştirilen çalıştay, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde düzenlendi. Program, Edirne Ticaret Borsası Konferans Salonu’nda yoğun katılımla başladı.
Türkiye üretiminin neredeyse yarısı Edirne’den
Açılış konuşmasında Edirne’nin çeltik üretimindeki kritik rolüne dikkat çeken Vali Sezer, Türkiye’de üretilen çeltiğin yüzde 43’ünün Edirne’den karşılandığını vurguladı. Bu üretimin önemli bir kısmının İpsala Ovası’nda gerçekleştiğini belirten Sezer, bölgenin “çeltiğin başkenti” olarak anılmasının tesadüf olmadığını ifade etti.Yaklaşık 500 bin dekarlık alanda üretim yapıldığını dile getiren Sezer, çeltiğin diğer tarım ürünlerine göre daha yüksek maliyet gerektirdiğini hatırlatarak, planlı üretimin önemine dikkat çekti.
Kuraklık uyarısı: “Ürünlerimizi kaybetme noktasına geldik”
İklim değişikliğinin etkilerine değinen Sezer, geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklığın üreticileri ciddi şekilde zorladığını söyledi. “Çok sıkıntılı bir süreç geçirdik. Neredeyse ürünlerimizin büyük bir kısmını kaybedecektik” diyen Sezer, çeltik üretiminde suyun hayati rol oynadığını vurguladı.Öngörülebilirlik, planlama ve doğru stratejilerin artık kaçınılmaz olduğunu belirten Sezer, su yönetimi, arazi planlaması, uygun tohum seçimi ve pazarlama süreçlerinin bir bütün olarak ele alınması gerektiğini ifade etti.
Siyaset ve üretici aynı noktada: Su yönetimi şart
Çalıştayda söz alan CHP Edirne Milletvekili Ahmet Baran Yazgan da son yıllarda bölgede yaşanan su sorununa dikkat çekti.Yazgan, kısa vadeli çözümler üretildiğini ancak bazı üreticilerin mahsullerini kaybettiğini belirterek, suyun doğru ve sürdürülebilir kullanımının hayati önem taşıdığını dile getirdi. İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer de iklim değişikliğinin bölgedeki etkilerine dikkat çekerek, su sorununun çözümüne yönelik atılan adımların üreticiler açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Sezer, desteklerinden dolayı Recep Tayyip Erdoğan başta olmak üzere ilgili kurum ve yöneticilere teşekkür etti. Çalıştay boyunca çeltik üretiminin tüm aşamaları; su yönetimi, üretim teknikleri, verim artırma yöntemleri ve sürdürülebilirlik başlıkları altında bilimsel sunumlarla ele alınıyor.Katılımcılara ayrıca çeltikten hazırlanan 15 farklı pilav çeşidinin ikram edilmesi, etkinliğe kültürel bir renk de kattı.
Aralarında Edirne Vali Yardımcısı Turgut Subaşı, İpsala Kaymakamı Ömer Sevgili, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, Edirne İl Emniyet Müdürü Muhittin Ayhan ve İl Jandarma Komutanı Mehmet Kasım Ermiş’in de bulunduğu çok sayıda davetlinin katıldığı program, 8 Mayıs’a kadar devam edecek.Gözler çalıştaydan çıkacak sonuçlardaEdirne’nin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan çeltiğin geleceğine ışık tutması beklenen çalıştayda, su kaynaklarının etkin kullanımı, üretim alanlarının planlanması ve yeni tarım teknolojilerinin uygulanması gibi başlıklar detaylı şekilde değerlendirilecek.
